陜西鴻金鵬飲食文化有限公司成立于2004年5月，是專業(yè)從事餐飲管理、軍隊(duì)及地方院校、大型企業(yè)后勤飲食保障、快餐連鎖配送及便利超市運(yùn)營的多元化新型公司。公司注冊資金600萬元，具有獨(dú)立法人資格，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。<br>    公司人才薈萃，技術(shù)力量雄厚，在研發(fā)、制作、營銷和經(jīng)營管理方面具有較強(qiáng)的競爭力。公司現(xiàn)有員工1600余人，高級(jí)管理人員200余人，雙特一級(jí)廚師400余人，管理人員中師、團(tuán)職轉(zhuǎn)(擇)業(yè)人員25名，大專以上學(xué)歷者占60%以上。<br>    公司堅(jiān)持誠信經(jīng)營、微利雙贏，憑借多年豐富的飲食保障經(jīng)驗(yàn)在軍隊(duì)院校、地方中學(xué)、大型企業(yè)成功創(chuàng)辦了自助選餐、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)餐、精美自選餐、快餐配送等獨(dú)具特色的飲食保障模式和 “真的便利”超市等多元化經(jīng)營實(shí)體，深得同行業(yè)的贊同和社會(huì)的認(rèn)可。經(jīng)營區(qū)域地跨陜西、山西、天津三省(直轄市)，成為擁有5個(gè)管理中心， 28個(gè)餐飲中心、便利超市，保障人數(shù)七萬余人的大型餐飲、超市運(yùn)營公司，年產(chǎn)值一億余元，占據(jù)西北地區(qū)飲食團(tuán)膳保障行業(yè)主力軍地位。<br>    公司推行強(qiáng)化管理、細(xì)化規(guī)程、量化考核的管理控制體系，在《鴻金鵬飲食管理控制體系》和“一米微笑”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)和監(jiān)督下，始終把食品衛(wèi)生安全擺在經(jīng)營工作的首位，把顧客視為上帝，不斷摸索，持續(xù)改進(jìn)，狠抓細(xì)節(jié)，嚴(yán)控關(guān)鍵點(diǎn)，食品衛(wèi)生安全工作常抓不懈，公司在同行業(yè)中率先通過iso9000質(zhì)量管理體系和haccp食品安全體系雙認(rèn)證，公司經(jīng)營工作確保了食品衛(wèi)生安全零事故。<br>    公司堅(jiān)持以人為本，為員工搭建發(fā)展的平臺(tái)，提供提升的空間，回報(bào)優(yōu)厚的待遇，管理中實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，以此磨練員工意志，陶冶員工情操，提高員工技能，凝聚員工力量，保證了公司有一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的員工隊(duì)伍，保障了鴻金鵬事業(yè)的健康發(fā)展。<br>    鴻金鵬人百折不饒，勇攀新高，正以高昂的斗志、飽滿的熱情奮戰(zhàn)在工作崗位上，正以永無止境，永不退縮的鴻金鵬精神為鴻金鵬的宏偉事業(yè)增添光彩！為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)灌注歷史的豐碑！