寧波市明鳳漁業有限公司始建于1984年，地處姚北杭州灣畔，主營甲魚、河蟹。是國內知名野外中華鱉生產基地，是中華鱉良種場、國家星火項目承擔單位和寧波市農業龍頭企業。經過二十多年的發展，在中華鱉生產，尤其是野外中華鱉生產方面積累了豐富的經驗，已形成科研、生產、銷售和休閑一條龍產業體系。
公司現擁有中華鱉核心基地1300畝(其中余姚基地800畝，鄞州基地500畝)，野外基地3000畝，聯營基地10000畝，省外基地8000畝，年銷售品牌鱉400噸，是集中國馳名商標和中國名牌農產品于一身的全國首家水產企業。 公司專門成立了余姚市龜鱉研究所，從事中華鱉品質的改良與繁育工作。多年來采用科學的選育方法，對野外優良中華鱉親本進行提純復壯，形成了“明鳳”中華鱉優良的品種特性，生產的野外中華鱉“不是野生，勝過野生”。 
公司十分注重品牌戰略。在寧波、余姚、慈溪等地設有專賣店，在各大超市均有產品銷售。于2006年，公司與中國水產流通與加工協會、寧波市海洋與漁業局、余姚市海洋與漁業局一起舉辦了兩屆《中國?寧波（明鳳）甲魚文化節》，在國內引起了很大的反響。公司主導產品“明鳳”中華鱉先后被認定為無公害農產品、浙江綠色農產品、浙江名牌產品、中國名牌農產品；連續多年被評為浙江農業博覽會金獎； “明鳳”商標于2006年被認定為浙江省著名商標，2007年3月又被認定為中國馳名商標，2008年1月 “明鳳”中華鱉被評為中國名牌農產品。