廣州市鵬輝食品科技發展有限公司是廣州市鵬程生物集團公司旗下的子公司之一，廣州市鵬程生物集團公司是以國家“十五”高技術研究發展計劃（“863計劃”）第一批重點主課題《納米微粒靶向診斷與治療》課題為依托，進行納米微粒靶向診斷和治療技術及設備的研究、開發和產業化的高科技企業。鵬程生物集團直屬的分、子公司有16家：廣州市鵬程生物技術有限公司、廣東騰輝醫療器械有限公司、廣州科海成醫藥有限公司、長春市誠澤科技發展有限責任公司、廣州市鵬輝食品科技發展有限責任公司、安徽科學城管理有限責任公司、美國funsdo集團有限公司、黃山騰輝科技發展有限公司和十多個省級營銷分公司。現承擔9項國家項目，例如：“十五”國家“863計劃”重點科研項目《納米微粒靶向診斷與治療》、《黃精、香薷和黑豆等植物提取和合成金屬硫蛋白》、《tgf-β納米載體治療老年性骨質疏松癥》、《納米藥物載體的生物靶向技術》等。目前主要對博木子祛皺因子、funsdo的dd油、醉知己黃精植物飲料、植物提取金屬硫蛋白靶向治療痛風病和ⅱ型糖尿病、tgf-β納米載體治療老年性骨質疏松癥產品、植物防暴涂料的半成品進行產業化、生產和銷售。得到了國家科技部、國家財政部、廣東省科學技術廳、廣州市科技局、荔灣區科技局等相關部門的大力支持和資助。廣州市鵬輝食品科技發展有限公司是以《黃精、香薷和黑豆等植物提取和合成金屬硫蛋白》為主要核心技術，在國內外為源頭創新技術，現擁有自主知識產權的國內發明專利申請十余項，在該領域國內外處于領先地位。成為“十五”國家“863計劃”科研成果首次應用于食品行業的典范，并開創了應用植物誘導和提取金屬硫蛋白和納米靶向技術，在世界范圍內快速、安全地解除急性酒精中毒、保肝、護肝、醒腦、健腦、和胃的先河！獲得國家衛生部肝膽腸外科研究中心，國家衛生部納米生物技術重點實驗室，中南大學生物醫學工程研究院聯合驗證和推薦！有效地保護人民身體健康、減少因醉酒發生車禍、家庭暴力、明顯減輕醉酒后頭暈、頭痛、智力障礙、胃痛、胃部不適、厭食癥狀等。有效保護人體的身體健康。又因為物美價廉，深受大眾喜愛。公司共有員工1200多人，其中教授66人、博士87人，本科以上學歷者占總人數的61%，最大的特色是產、學、研、銷一體化。